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 Involtini di peperone e primo sale

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Femminile Cancro Serpente
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Compleanno : 29.06.65
Località : Milano
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MessaggioTitolo: Involtini di peperone e primo sale   Sab Set 04, 2010 9:31 am

per 4 persone:

* 12 falde di peperone grigliato
* una bella fetta di formaggio primo sale
* 12 foglie di basilico fresco
* 12 olive verdi denocciolate
* origano secco quanto basta
* sale e olio extravergine d’oliva quanto basta
* stuzzicadenti di legno


Taglia il formaggio primo sale a pastoncini.
In ogni falda di peperone metti il formaggio e una foglia di basilico; avvolgi il tutto formando un involtino e richiudilo con uno stuzzicadenti dove avrai infilzato un’oliva verde.
Condisci con un pizzico di sale, un po’ d’origano ed un filino d’olio.
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